新潟 純米酒 今代司

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こちら私にしては珍しく純米酒を購入。というかこれしか無かったのですが、、、
仕事で夜中に新潟についてそのままとんぼ返りだったのでお店が開いてなくコンビニで購入しました。

日本酒というのは光と温度変化に弱く、コンビニ等で売られているお酒は品質が落ちているものが多いです。

そりゃ常温の棚に置かれて蛍光灯の光がさんさんと降り注いでいたら味も落ちますよね(^^;

一応こちらのお酒は冷蔵ケースに入っており、製造日も日が浅かったので大丈夫かな?と思いながら購入しました。

さて、お味の方ですが品質の変化は無かったようです!
米処新潟というだけあってお米本来の味わいが楽しめます(^^)

やはりお米本来の味を楽しむなら純米酒でしょうかね。まあ、私は純米吟醸派ですが。
楽天のテキストにも書いてある通り、お燗するとお酒の風味やコクが増してお勧めです。
冬はお燗派という方は是非。
こちらの純米吟醸も飲んでみたいです。

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合65%
アルコール分15度