兵庫県の三宅酒造のお酒です。 アルコール分15度以上16度未満 米は兵庫県産 米こうじも兵庫県産米 精米歩合60%飲んだ感想は、スッキリ辛口、新酒らしいフレッシュな味わいですがしっかり吟醸香もありました。 ラベルに限定品と書いてあります。新酒だからま…

【ギフト包装無料】万大醸造 純米酒 伊豆の里 720ml静岡県伊豆市万大醸造さんのお酒です。リンクは純米酒です。最初飲んだ時は凄く辛口で辛すぎる(>_ アテにわさび漬けを買ったのですがこれも辛くて逃げ場無し！精米歩合60%と言うことで香りは少しですが味は…

こちらは純米吟醸。これも美味い！ 精米歩合55% 日本酒度+-0 酸度1.5 原料米は長野県産ひとごこち100%長野のお酒で原料米も長野産。 結構地酒といっても原料米は違う地方というお酒も少なくありません。 これは本当の地酒ですね(^^)この位の案配が個人的には…

還暦・成人祝・父の日・母の日・お中元・お歳暮・一般御祝瓶ラベルとヒノキ枡にお名前をお入れ...長野県上田の直売所で購入。まず、キャップを開けて香りを嗅ぎました。酒蔵特有のあの香り(^-^)記憶がよみがえる。一口飲む。吟醸香と生ならではのフレッシュ…

越後ビールのコシヒカリビールを飲みました。 ドイツ伝統のデコクション製法という仕込み方で作っているらしい。 味は辛口のスッキリビールでした。スーパードライ系かな？コシヒカリの米っぽさは良くわかりませんでした(^^;以前ドイツビールを飲んだ事があ…